人気ブログランキング | 話題のタグを見る

福岡在住、小学生ママです


by YUKI-neY
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

ホテルの窓からの夜景

ホテルの窓からの夜景_f0159130_23474738.jpg

手前の暗いところは新宿御苑。
遠くにスカイツリーも見えて、これぞ大都会という眺めです。

便利だろうと新宿駅近くのホテルにしたのですが、ちょっと失敗。
ホテルのある新宿南口周辺にはコンビニや気軽に入れるお店などもないので、
食事に困ってしまいました。

観光目的でなく、仕事先とホテルとの往復が主であれば、
かえってこぢんまりとした駅近くのホテルの方がいいような気がします。
# by YUKI-neY | 2012-02-11 23:47

今日から東京

今日から東京_f0159130_1227453.jpg

3泊4日の出張です。
約20年ぶりにANAに乗りました。
我が家はJALマイラーなので、国内線はほとんどJALしか使わないのです。
マイレージでの囲い込みってすごいなあ…。
# by YUKI-neY | 2012-02-10 12:27

ランチ&フォト講座

プロトコールマナー講師の原田陽子先生プロデュース、
「Webマダムのランチ&フォト講座」に行ってきました。

Webマダムとは福岡で活躍する、フォト&クリエーターのパワフルな女性です。

会場は以前から行ってみたかった「新日本料理 Assiette de MAKO」。

最初はWebマダムによる写真講座がありました。
私はデジカメを持っていったのですが、
周囲はデジタル一眼レフの方やスマホの方などいろいろ。

お料理の写真をうまく撮るコツをたくさん教えていただきました。
例えば・・・
●窓に背を向けた席に座らない(自然光を利用できないため)
●白い紙をレフ板代わりに使う
●フラッシュはなるべくオフ
●光と影を意識する

上級編として、「空気感を入れる」というものもあったんだけど、
もともと絵のセンスがない上に機械オンチの私。
マダムの言われる「記録写真から表現写真へ」移行するには
かなりの修行が必要だな~。
「一枚の写真は1000字にも勝る」という名言にも納得です。

写真講座の後のランチタイムも、美しく美味しい料理の数々で大満足でした。

里芋のあんかけ。
ランチ&フォト講座_f0159130_1633759.jpg

白子。
ランチ&フォト講座_f0159130_1635252.jpg

前菜盛り合わせ。左端はフォアグラの茶碗蒸し。
ランチ&フォト講座_f0159130_1641086.jpg

メインは鱸のポアレ。
ランチ&フォト講座_f0159130_1642672.jpg

節分ということもあり、恵方巻も。
ランチ&フォト講座_f0159130_1643855.jpg

デザートはスフレと黒豆のチーズケーキ。
ランチ&フォト講座_f0159130_164556.jpg


再訪してみたいお店のひとつに加わりました。
ただ、予約困難の人気店らしく、次はいつ来られるのかな~。
お料理の写真も上手く撮ることができるように、
習ったことを今から意識してみます。
# by YUKI-neY | 2012-02-04 16:13 | 自分時間
今回の出張は、金曜日6時台の新幹線に乗るために早朝に家を出て、
日曜日の夜9時過ぎに自宅に帰る、という行程でした。

あいにく夫も木曜日から金曜日にかけて出張だったため、
金曜日の朝は私の母が自宅に来て子どもたちを学校へ送り出し、
放課後も、子どもたちは実家へ。
こういうときに実家が近いとやっぱり心強いですね。

土曜日は父子で夫の実家に行き、お風呂と夕食まで済ませて帰ってきて、
日曜日はゆっくり自宅で過ごしたそうです。

結局、夫が頑張ったのは日曜日のみ。
それでも、日曜日はちゃんと食事も作り、
洗濯まで済ませていたので、良しとしましょう(笑)

ところが、思わぬ落とし穴が!!!
小1の二女は忘れ物が多く、本人が時間割をした後に
こっそり私がチェックしていたのですが、
夫は声かけだけで済ませていたようで、月曜日の二女は忘れ物だらけ。
二女の担任の先生は特に忘れ物に厳しく、しかられたようです(泣)

職場だけではなく、家庭内でもホウ・レン・ソウが重要
ということが見にしみました。

2月中旬には、また3泊4日で東京出張。
またまた夫には頑張ってもらわないと・・・。
# by YUKI-neY | 2012-01-31 23:18 | 仕事

帰りの新幹線で夕ご飯♪

帰りの新幹線で夕ご飯♪_f0159130_20322100.jpg

島根県浜田市名物、"のどぐろ"の押し寿司です。
のどぐろとは魚の赤ムツのこと。
漁業が主産業の浜田市には変わった呼び名の魚がたくさんありました。
# by YUKI-neY | 2012-01-29 20:03